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烟台打造优质高效生态畜牧业 科学制定规划

文章来源:zk4888人气:发表时间:2018-09-03 09:26

         烟台是重要的畜产品生产、外调和出口基地,去年全市出栏肉鸡2.73亿只,鸡肉产量55.11万吨。昨天,从市畜牧兽医局获悉,围绕畜禽养殖污染防治,烟台突出抓好区域化布局、专业化生产,发展标准化适度规模养殖,走与土地资源和生态环境相匹配的畜牧业发展之路,着力发展优质高效生态环保型畜牧业。
  科学制定规划,早在2013年,烟台调整工作思路为“发展、保护、安全、生态”并重,将畜禽养殖污染防治与畜牧业发展同安排同部署。
  针对白羽肉鸡粪污排量少,资源化利用水平高,对环境的污染较轻以及节粮、节地等特点,“十二五”以来,烟台狠抓白羽肉鸡产业发展,培育出民和股份、益生股份、仙坛股份三个肉鸡上市公司。“十三五”期间,全市力争做大做强肉鸡、生猪产业和畜禽良种产业,稳中提升蛋鸡、奶牛产业,大力发展肉牛肉羊产业,稳妥发展特色养殖业,严格控制水禽、黄羽肉鸡、毛皮动物发展。目前,肉鸡产业已成为烟台第一大畜牧产业。
  工作指导中,全市提出“一二三四五”总体工作思路,着力解决畜牧业发展问题。“一”就是明确一个目标,在全市大农业中和全省畜牧业中率先实现现代化;“二”就是建成全国重要的畜禽良种繁育和优质畜产品生产加工二个基地;“三”就是走好三条路子,即在畜禽养殖发展上走适度规模的路子,在产业化发展上走“公司+农户”的路子,在全产业链发展上走高度专业化分工、社会化合作的路子;“四”就是实施标准化、科技化、品牌化、数字化“四化”战略。“五”就是强化动物疫病防控、畜产品质量安全监管、畜牧业生态环保、畜牧兽医管理体系、畜牧兽医人才队伍五大支撑建设。
  依据相关法律法规规定,市畜牧兽医局会同市环保部门,督促指导县市区依法依规划定了禁养区、限养区和适养区,并对禁养区内养殖场、养殖专业户情况进行摸底排查,对禁养区内养殖场户建立了工作台账。
  立足环境保护和畜牧产业健康发展,近年来烟台还不断引进、推广先进的养殖污染无害化处理技术,加快推进生态养殖,促进畜禽粪污的减量化排放、无害化处理和资源化利用。其中,实施畜禽粪污“减量化排放”,组织饲料生产企业、畜禽养殖场户积极改进和优化饲料配方、工艺等,指导畜禽养殖场实行雨污分流、净污分流,提高饲料消化利用率,有效减少污水的产生。实施畜禽粪污“无害化处理”,在全市大力推广了干清粪、粪便干湿分离、粪便堆积发酵、污水三级沉淀、沼气工程、有机肥加工、肉鸡笼养、种养结合等畜禽粪污无害化处理技术和模式。实施畜禽粪污“资源化利用”,在粪便资源化利用上,在中小型养殖场大力推广堆积发酵后与周边农户结合直接还田,或者收集到有机肥厂集中进行有机肥加工,并且大力支持龙头企业、大型畜禽养殖场和社会各界兴办区域性有机肥加工项目,实现畜禽粪便的统一收集、集中处理,生产有机肥,促进农牧结合;在污水资源化利用上,积极指导畜禽养殖场户与周边农户结合,就近灌溉农田,取得了良好效果。

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